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盈田全产业链运行体系
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盈田全产业链运行体系
INDUSTRIAL CHAIN OPERATING SYSTEM
 
  为提高大米加工的产品附加值,促进产业链的延伸和资源整合,进军以发展水稻循环生产加工为主的食品行业。一直以来,盈田坚定地践行 “优质稻基地建设、订单处理、收购、储备、生产、物流、品牌建设与管理、销售、原粮深加工”全产业链模式。几年间,成功的向市场和广大消费者推出了“盈田”系列品牌大米。
  在发展水稻循环经济和大米全产业链这一重大主题下,盈田制定了长远的全产业链增值计划,其主要课题之一就是充分利用大米加工的副产品,提高原粮的利用率。通过科学的、系统的、严谨的论证,盈田建立了自己的水稻循环经济模式来推动全产业链增值计划。模式的核心部分是:将大米加工过程中产生的稻壳用与发电,稻壳灰做成吸附剂,并将米糠油做成一级食用油,下一步还将从米糠油中提取谷维素、糠蜡、植物甾醇和维生素E,从米糠粕中提取植酸、肌醇以及膳食纤维等产品。通过全方位的增加每吨原粮产出的附加值,达到大米加工的全产业链增值的目的。
  
  在盈田的全产业链增值计划中,谷物油的研制、生产和销售是一大亮点。虽然谷物油的市场占有率不高,但它是世界卫生组织推荐的最佳食用油。在越来越讲究膳食生态健康的今天,在中国经历了多种食用油的市场变迁后,谷物油必将是一个新崛起的强势油品。
  谷物油取自稻谷营养最集中的大米皮层和胚芽,精炼工艺非常复杂,对成分、纯度、温度等要求近乎苛刻。因谷物油的营养齐全、加工工艺复杂以及成本高,所以在国际市场倍显珍贵。在美国市场,小包装谷物油的售价甚至超过橄榄油,1升达到10美元以上。在欧美日韩等发达国家,由于营养价值及油质稳定的特性,谷物油和橄榄油齐名,早已成为西方家庭的日常健康食用油,特别深受肥胖、高血脂、心血管疾患人群的喜爱。尤其是日本和美国,谷物油已经成为中小学生营养餐专用食用油,同时被很多高档餐厅或料理店广泛使用。
  谷物油在中国必定有着很大的市场消费需求,对这一点盈田深信不疑,秉持着一贯的产品质量要求,坚持走“好品质+好品牌”的销售路线,盈田谷物油肯定能在市场上引起巨大反响。
 
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